Archiv der Kategorie: Cucina

dolce di natale di Verona

Avete mangiato il panettone quest’anno a Natale? Anche in Germania il panettone si trova in molti negozi e supermercati prima di Natale, e anche in alcune pasticcerie 1 e panetterie. Come sapete, il panettone, in sè,2 è il dolce di … Weiterlesen

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il dolce natalizio di Siena

Anche in Germania è ormai molto conosciuto il dolce natalizio milanese 1, il panettone. Non solo si trova nei supermercati prodotto da diverse ditte italiane, ma ad esempio a Ratisbona 2 c’è perfino un panettiere che lo produce, ma non … Weiterlesen

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la frutta

Sapete come è composto 1 un classico pasto 2 all’italiana? Un pasto di tutti i giorni è composto da un primo piatto, che può essere pasta o minestra. Segue un secondo piatto di carne o pesce, che la sera per … Weiterlesen

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di fichi e fichi secchi

Sta finendo l’estate, i fichi sono maturi ed è tempo di vendemmia 1. Tutti voi conoscete, penso, il piatto italiano estivo tanto amato di prosciutto e melone.  C’è anche chi 2  invece del prosciutto usa il salame. Ma il piatto … Weiterlesen

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prosciutto e melone

Uno dei piatti tipici dell’estate in Italia è il prosciutto e melone. Come vedete nella foto, il melone che usiamo per questo piatto in Italia è il melone di tipo cantalupo o retato 1. Questo è anche il melone per … Weiterlesen

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