Focaccia

La focaccia è, come il pane, un prodotto da forno*. Esiste in moltissime varianti in tutta Italia. Una delle più famose è la focaccia ligure, condita** con olio d’oliva e sale. Al tempo della vendemmia*** nell’Italia del nord si preparano diversi tipi di focaccia dolce con l’uva.

Esiste un modo di dire che ci parla di focaccia, rendere pan per focaccia, che potremmo tradurre in tedesco con „es jemandem heimzahlen“. È un modo di dire molto antico, che troviamo perfino**** nel Decamerone, scritto intorno al 1350 da Giovanni Boccaccio. Nell’ottava***** novella dell’ottavo giorno del Decamerone troviamo infatti : Madonna, voi m‘ avete renduto****** pan per focaccia.

*forno – Backofen

**condire – hier: belegen

***vendemmia – Weinlese

****perfino – sogar

*****l’ottavo … – hier: der achte…

******rendutoveraltetes Partizip Perfekt von rendere (zurückgeben), heute reso

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